Corsica Prikbord, voor je al je vragen over Corsica
Welkom Gast.
Inloggen | Gratis lid worden?
22-10-2017 10:16 Home | Zoeken | Help | Huisregels
Hoofdmenu: De keuken van Corsica

Terug naar: Home > Corsica Culinair

Onderwerp: De keuken van Corsica

Dit onderwerp:
Reageren
Printversie
pagina 1 van 1
Auteur Bericht
Wilbert Geers Geslacht: Man
Status: Offline
Prikbordbeheerder
Prikbordbeheerder
Aantal berichten: 1088
Lid sinds: 7-8-2004
Leeftijd: 60 jaar
Woonplaats, Land: Den Haag
Op Corsica geweest: Meerdere kerenBekijk ledenprofiel Bekijk de homepage
Bericht Geplaatst: 15-09-2017 10:04 Reageer op dit onderwerp met een citaat
De keuken van Corsica

Een nieuw dik kookboek, dit maal over de Corsicaanse keuken:

De keuken van Corsica

Makkie Mulder, hoofdredacteur delicious.: 'De keuken van Corsica is zo de moeite waard. Met zijn prachtige producten van zowel het land als uit de zee, opgetekend door de smaakmakers van het eiland. Eigenlijk moet je met dit boek onder je arm Corsica ontdekken.'

De recepten in dit kookboek zijn als Corsica zelf: zonnig, geurig, kruidig, authentiek, veelzijdig en een beetje ruig. Wijnhandelaar en fijnproever Nicolas Stromboni laat ons op een persoonlijke en ongedwongen manier kennismaken met alle smaken van zijn geliefde 'eiland van de schoonheid'. Het gastronomische erfgoed van Corsica komt glansrijk aan bod: je komt niet alleen alles te weten over de productie van figatellu, brocciu en mirtelikeur, maar leert ook hoe je zelf de befaamde ratatouille van Gisèle bereidt, of de canistrelli met hazelnoot van Gabriel... Alle smaken van dit prachtige eiland in 80 recepten!

Nicolas Stromboni is wijnhandelaar in Ajaccio. Zijn wijnkelder is in de loop der jaren een instituut geworden, een pleisterplaats voor wijnliefhebbers en fijnproevers uit de verre omtrek. Nicolas' missie is om steeds opnieuw de ultieme Corsicaanse drank en spijs te vinden om mensen van te laten genieten.



De keuken van Corsica
_________________
Webmaster: Corsicaensardinie-info.nl Auteur: Beleef Corsica
Reageer op dit onderwerp
Waardering: 0.00 | Hoe waardevol vind je dit onderwerp?
Je IP-nr is bekend en wordt vastgelegd.
Alle waarderingen: Aantal: 0 | Gemiddeld: 0.00 | Laagste: 0 | Hoogste: 0 | Bekijk alles
pagina 1 van 1
Reageer op dit onderwerp
Wat mag wel / wat mag niet?
Je mag nieuwe onderwerpen starten
Je mag reageren op dit onderwerp
Je mag eigen berichten niet bewerken
Je mag eigen berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in enquetes

Vorige onderwerp Start een nieuw onderwerp
Start een nieuw onderwerp
Volgende onderwerp

Het Corsica Prikbord is copyright © 2003-2017 | Voor gebruik van deze site gelden huisregels
Er kunnen cookies worden geplaatst om het bord beter te laten functioneren.