Corsica Prikbord

Beste,

Refuge de Carrozzu is volgens mij ook een uitstekende keuze.

mvg, Filip

Binnenkort is het weer zover, na onze vakantie is er weer een corsicaans buffet op 15 en 18 augustus! Maar eerst dus de gerechtjes ter plaatse gaan uitproberen. Wij wensen iedereen een leuke vakantie.
groetjes Filip^
https://www.facebook.com/a.cucinacorsa

Zeker te doen rond Porto, wij deden het 10 jaar geleden met eentje van 7.35 m lang.
Wel inderdaad tegen de klok in rijden om zo toch veel mogelijk gezweet en millimeterwerk te vermijden. Geniet er van.
A CUCINA CORSA GENT

Beste Wout,

Waarom niet Capu Tafunatu, dat is pas genieten.

Zoals Henk zegt, schuin afrijden is de boodschap.
En zeker met een camper ga je als laatste op de ferry maar als EERSTE eraf, een zalig gevoel . U kan natuurlijk twee kleine wieltjes onderaan je oversteek plaatsen die deze problemen opvangen.

Wij hebben in de herfstvakantie de eerste figatelli's van het seizoen gekocht in Loreto di Casinca bij Francois Albertini. Hij had ze net gemaakt en was ze aan het roken met kastanjehout. Foto's kan je zien op mijn facebookpagina "a cucina corsa ". Gewoon heerlijk.

Beste Janneke,

Inderdaad wel heel ver!
Cannelloni au brocciu zit in het menu met een vleugje nepitakruid in, zelf geoogst op Corsica.

Beste fijnproevers, Wat is uw favoriete Corsicaans gerecht dat je thuis toch wel mist? Op 17 februari gaat ons Corsicaans buffet door met als thema de Corsicaanse klassiekers, en het menu kan eventueel nog aangepast worden. Benieuwd wat er hier uit de bus zal komen. Groetjes, Filip http://www.facebo...